Conheça um porteiro de 27 anos no hotel Four Seasons que atende a hóspedes VIP que pagam até $25.000 por noite.

Conheça um porteiro de 27 anos no hotel Four Seasons que atende hóspedes VIP que pagam até $25.000/noite.

  • Acompanhei um concierge responsável por hóspedes pagantes de alto padrão no Four Seasons no centro de Nova York.
  • Vi as diferentes maneiras como os funcionários do hotel atendem aos VIPs que pagam até $25.000 por noite.
  • Dê uma olhada nos bastidores do que acontece dentro de um dos hotéis mais luxuosos do mundo.

Embaixo do Four Seasons, no centro de Nova York, existe um labirinto de corredores, entradas escondidas e elevadores secretos.

A rede subterrânea parece um formigueiro enquanto os seguranças, os porteiros e as camareiras trabalham longe da vista pública. A rainha formiga nessa metáfora é Jessica Waddy, gerente de relações com os hóspedes de 27 anos, cujo trabalho gira em torno dos hóspedes famosos do hotel e suas inúmeras necessidades.

“É como um reality show não roteirizado”, disse Waddy. “Nos bastidores, há uma vila inteira de pessoas correndo e fazendo coisas que você não vê.”

Vestindo um vestido de bolinhas e sapatos pretos de salto alto de três polegadas, Waddy consegue andar incrivelmente rápido sem parecer apressada ou agitada. Seus três celulares estão constantemente vibrando ao longo do dia – é a Semana da Moda em Nova York e o hotel está com quase 100% de ocupação.

Ela me levou até o nível do porão e uma sala onde o hotel guarda pertences de hóspedes regulares, alguns dos quais passam vários meses no hotel a cada ano. Há um colchão com topper de espuma viscoelástica, um console de videogame, brinquedos infantis e todo o guarda-roupa de um executivo consultor.

“Ele é muito específico sobre como seu closet é organizado”, explicou Waddy.

No corredor, há uma doca de carga para celebridades e seus motoristas evitarem os paparazzi e entrarem discretamente no hotel. No domingo, quando a rua estava fechada para um serviço memorial do 11 de setembro, a segurança do hotel “manipulou” a polícia para permitir que um convidado famoso passasse de carro, disse Waddy.

O nível do porão do Four Seasons Hotel em Nova York.
Hannah Towey/Insider

A partir daí, os VIPs entram em um dos quatro elevadores privados no subsolo que são travados durante o trajeto, impedindo que pessoas comuns entrem em sua suíte. A maioria das celebridades é praticamente noturna durante sua estadia, disse Waddy, acrescentando que os restaurantes próximos ficam abertos para que eles possam jantar tranquilamente e sozinhos à 1h da manhã.

Ao sairmos do subsolo, Waddy foi chamada para cumprimentar um hóspede famoso que fazia o check-in com um nome falso. A recepcionista nunca o tinha conhecido antes, então Waddy tem a tarefa de combinar seu rosto com o nome código.

“Não podemos simplesmente entregar chaves de quarto aleatoriamente”, disse ela.

Desde a obtenção de assentos sanitários especiais até a lavagem de lençóis com uma marca específica de detergente, o diabo está nos detalhes dessa indústria. Em duas horas, ouvi apenas uma reclamação de um hóspede: ela recebeu um quarto duplo em vez de um quarto completo. Sua decepção foi bastante evidente.

“Eles pagam mais por uma noite do que minha renda mensal”, disse Waddy. “Então eles merecem toda a atenção que podemos dar a eles.”

A Suíte Empire no Four Seasons Hotel em Nova York, com diárias a partir de $25.000.
Cortesia do Four Seasons Hotel New York Downtown.

As necessidades dos hóspedes famosos estão listadas em um “rider”, um documento que normalmente tem várias páginas e está anexado ao contrato de hospitalidade deles. Mas não é o tamanho da lista que cria um problema, disse Waddy, é o pouco tempo de antecedência com o qual a equipe as recebeu.

Uma vez, um hóspede VIP solicitou que todos os móveis fossem removidos de um quarto extra às 22h da noite anterior ao check-in para que pudessem transformar o espaço em um guarda-roupa gigante, disse Waddy.

Outro hóspede hospedado na Suíte Empire do hotel, que custa $25.000 por noite, disse que só jogaria Xbox em uma televisão de 85 polegadas – 10 polegadas menor do que as telas planas do hotel. O resultado foi uma busca incansável por Staten Island e Queens para comprar duas telas novas antes de sua chegada.

“Nosso diretor teve que pegar seu carro e ir a duas lojas diferentes para que esse hóspede pudesse jogar Xbox na TV que ele queria”, lembrou Waddy. “Tivemos que enfiá-los no carro dele com um de nossos estagiários de vendas no banco de trás.”

Foto por Jason Jean

Com a segunda-feira oficialmente dando início à Semana da Moda, o hotel estava lotado de influenciadores e modelos. No andar de cima, observei uma morena alta vestida inteiramente de penas de neon rosa sair de um brunch comemorativo organizado pela Vogue.

O hotel trouxe três padeiros diferentes de todo o país para ajudar no brunch, disse-me um funcionário. Dezenas de bolos pastel, biscoitos com pó dourado e bombas de creme azul metálico ficaram intocados depois do término do brunch. Waddy me tranquilizou dizendo que as sobras seriam transferidas para a cafeteria da equipe.

“Eu disse a eles que não deveríamos dar doces para pessoas da moda”, brincou outro membro da equipe.

Um dos três telefones de Waddy começa a vibrar novamente, nos levando de volta ao saguão no térreo. Já é por volta do meio-dia, então os hóspedes estão começando a fazer o check-out.

O hotel estava com falta de pessoal – uma combinação de serviço no júri, doença e problemas no mercado de trabalho – então estagiários e seguranças recebem listas de números de quartos para bater nas portas e persuadir educadamente qualquer pessoa que esteja demorando a sair. Com a ocupação do hotel tão alta, há muito pouco espaço para check-out tardio, explicou Jessica, comparando check-in e check-out a um jogo de Tetris.

Tudo ocorre sem problemas até que um pedido inesperado ameace desequilibrar tudo. Um hóspede de alto perfil ligou para solicitar uma observância do quarto em que sua mãe, recentemente falecida, ficou pela última vez, mas outro hóspede VIP está programado para fazer o check-in em breve. Esses são os tipos de dilemas que eventualmente chegam até Waddy, que de alguma forma consegue resolvê-los todos.

“Um concierge não é apenas fazer uma reserva no Carbone, entrar no Polo Bar ou agendar cabelo e maquiagem”, disse ela. “Nós lidamos com tudo e qualquer coisa. É tão imprevisível – eu adoro isso.”

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